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RISTORANTE

Prodotti già ottimi in natura, ancora meglio sulla nostra tavola

Il Ristorante del Relais Paradiso è concepito come strettamente legato al territorio ed ai valori della natura. Per questo proponiamo una cucina che seguendo le stagioni presenta sempre prodotti freschi, possibilmente a km 0.

Il Ristorante Bio Energetico, guidato con esperienza dallo chef, collabora in sinergia con gli altri professionisti del Relais Paradiso Umbria per sviluppare anche menù personalizzati a seconda del Progetto Salute costruito attorno al nostro ospite.


LA TRADIZIONE INCONTRA LA MODERNITÀ

Gli ottimi prodotti presenti in natura vengono proposti secondo vecchie tradizioni del territorio, valorizzati e rielaborati in chiave moderna.

MENÙ ALLA CARTA E CARTA DEI VINI

Il ristorante è aperto tutti i giorni a pranzo a cena con prenotazione obbligatoria e presenta ricco menù alla carta e assortita carta dei principali vini nazionali, con un occhio di riguardo, naturalmente, a quelli dell’Umbria e della vicina Toscana.


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Impara l’arte e mettila da parte

Il nostro chef ha sostenuto diversi corsi ed è specializzato su varie branche del sapere, in campo enogastronomico. Per esempio conosce tecniche di cottura innovative che mantengono le proprietà organolettiche dell'elemento, svolgendo al meglio, così, la propria funzione nutritiva.

Sarà felice di svelarvi alcuni accorgimenti per imparare a gustare meglio i cibi ma soprattutto a cucinarli secondo questi principi che mettono la salute e il benessere al primo posto. Organizziamo a questo proposito appositi corsi di cucina

CENARE A BORDO PISCINA, ANCORA PIÙ EMOZIONE

Tutto questo Paradiso assume ancor più i contorni del sogno quando potete organizzare eventi personalizzati, banchetti, matrimoni ed altro ancora sfruttando l’incredibile location della nostra struttura. Pensate per esempio ad una romantica cena a bordo piscina o altro ancora.

Esprimete i vostri desideri, siamo qui per realizzarli!


Maître

Carlo Stentella

Maitre di sala con lunga esperienza lavorativa.
Ha frequentato 5 anni di scuola alberghiera. 25 anni a Londra. Ha lavorato per 3 anni sulle navi da crociera: Premiere Cruise Line, Regent See, Royal Caribbean. Conoscenza della lingua inglese, francese e spagnola.

RELAIS PARADISO

Nelle verdi colline dell’Umbria il sogno continua anche dopo essersi svegliati

La persona con l’esperienza intorno. Questo è quello che vorremmo rappresentare per voi. Non un semplice soggiorno in un relais con spa e piscina, ma una vera e propria esperienza da vivere, dopo averla a lungo sognata.

Voi siete la nostra materia prima perché è attorno a voi che costruiamo pacchetti ad hoc per creare il vero benessere e dare vita al nostro Progetto Salute.


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